经常吃熟的葵花籽对身体有好处 。葵花籽味甘,性平,可用以降低血脂,还能用来驱虫 。含有大量不饱和脂肪酸且不含胆固醇,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有助于保护心血管健康 。
葵花籽微量元素含量丰富,其中铁的含量更是达到了葡萄干和花生的2倍,因此,葵花籽被认为具有预防贫血等作用 。每天吃一些葵花籽能满足人体一天所需的维生素E,对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处 。
【经常吃熟的葵花籽对身体有好处还是有坏处?】但葵花籽仁作为一种坚果,其富含的油脂与能量也较多,同时葵花籽仁炒熟后性燥热,吃多以后不但会造成能量摄入过多,还有可能导致上火 。因此,葵花籽仁的食量应当控制在每天一小把,即30克左右 。
扩展资料:
作为坚果的一种,葵花籽仁中不但含有丰富的维生素B1和膳食纤维,同时含有丰富的维生素E 。据《中国食物成分表》的数据,100克葵花籽仁中含有维生素E79mg,含量非常丰富 。维生素E具有抗氧化功效,常摄入富含维生素E及花青素等抗氧化物质,有助于人体抗击衰老 。
此外,葵花籽中含有的食用纤维比苹果高很多,美国国家癌症研究所证明,食用纤维可降低结肠癌的发病率 。有文献报道,向日葵中的一些化学成分具有抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗心绞痛和降压等药理作用 。
参考资料来源:凤凰网-吃点葵花籽仁抗衰老防脚气病
参考资料来源:人民网-吃瓜子会致癌吗?葵花籽含有大量我们需要的营养成分
好了,关于熟葵花籽的作用和功效和生葵花籽的作用的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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