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1、油炸水果类：炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等 。
【炸的东西都有什么品种】2、油炸蔬菜类：辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等 。
3、油炸熟食类：炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条等 。
4、油炸肉类：鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等 。
油炸食品对人体的危害：
1、油炸食品热量高，比较油腻，不易消化，容易导致肥胖 。
2、油炸食品经过高温处理产生硝酸盐类物质容易致癌 。
3、是导致高脂血症和冠心病的危险食品 。
4、油炸食品含有大量的反式脂肪酸，膨松剂及色素等物质，对人体有很大的伤害 。
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