前言
家里剩最后这点菠菜了,做点啥呢?突然想起以前去饭店吃饭时点的那道陈醋花生米,酸酸的,特好吃,特开胃 。于是自己就做了这道菜 。
材料
主料:菠菜150g、花生米50g;
辅料:油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量
陈醋菠菜花生米
1
菠菜洗净
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2
水烧开,焯菠菜,捞出备用
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3
生的花生米
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4
凉油凉花生米,小火慢慢炸
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5
表面变色 控油捞出备用
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6
将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀,菠菜沥干水分
【陈醋菠菜花生米的家常做法 菠菜陈醋花生米的正宗做法】
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7
将料汁倒入菠菜里拌匀,再加入炸好的花生米即可
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小贴士
凉油凉花生米小火慢慢炸
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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