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菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,而鸡蛋营养价值高,含有人体所需的几乎全部营养特质,这二者搭配,既能健脑益智,改善记忆力,还能健脾益胃助消化,补脑又长个,孩子要常吃 。做法简单易上手 。
By 茹絮
用料菠菜 300克鸡蛋 2个蒜 10克生抛 1汤匙盐 适量食用油 适量【菠菜炒鸡蛋怎么做好吃菠菜炒鸡蛋】
做法步骤
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1、准备好材料
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2、菠菜洗净控干水分切成寸段,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末
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3、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液
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4、煎熟后快速炒成小块盛出备用
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5、原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味
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6、放入菠菜翻炒至断生
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7、加入生抽
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8、加入盐
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9、翻炒均匀
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10、加入鸡蛋
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11、翻炒均匀
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12、成品图
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