蛤蜊汤的做法大全蛤蜊汤 _生活百科

文章插图
By 小包子宸宸
用料蛤蜊 300克冬瓜一厚片盐二克白胡椒粉一茶匙香油少许葱 2根【蛤蜊汤的做法大全蛤蜊汤】
做法步骤

文章插图
1、冬瓜洗净，切块，可以切厚点，文蛤在水中加点盐，油，让它吐沙。然后捞出来备用。葱姜切好备用。

文章插图
2、砂锅中加清水放入冬瓜，姜粒后，煮开。然后再放入文蛤，大火，煮到文蛤张开嘴，放入少许盐，白胡椒粉，搅拌均匀，滴两滴香油。出锅。

文章插图
3、非常鲜的冬瓜文蛤汤减脂又美味
小贴士1
蛤蜊的营养功效味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。