【红心火龙果的营养价值和功效 红心火龙果的营养价值】每100克红心火龙果果肉中，含有水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、 热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3～8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、 铁0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，红心火龙果是营养丰富的水果，食用红心火龙果可以为身体补充营养，对身体很有好处 。
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