虾仁炒蛋怎么炒?主料:鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗配料:盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许,今天小编就来聊一聊关于虾仁炒蛋怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!
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虾仁炒蛋怎么炒主料:鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗 。配料:盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许 。
锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫;
虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;
鸡蛋充分打散,加少许清水;
锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼;
放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐;
【虾仁炒蛋的做法 虾仁炒蛋怎么炒】加入适量鸡粉,翻炒均匀即可 。
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