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月光白主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特之处是须在月光下制作,并且每批茶叶的粗制要在一天内完成 。关于它的说法有好几种,其中一种说法是:此茶特殊制作工艺,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白” 。
【云南月光白属于什么茶品种 云南月光白芽是什么茶?】另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干;且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人” 。
云南月光白属于普洱茶中的特色茶,因“月光白”主产地是在云南省普洱地区,其原料是援用云南大叶种茶,再加上工艺含有拍普洱茶的部分工艺,称为了普洱茶的一个分支,所以是普洱茶中的特色茶 。月光白奇香无比,形状奇异,上片白、下片黑,犹如月光照在茶牙上 。月光白的采摘手法独特,以前由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩 。
月光白转化后的兰香和蜜香多类似乌龙茶之香,滋味口感、汤色也更是接近 。但是月光白的保存期现对于一般的普洱茶来说是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱 。月光白具有清凉,去火、去痘、调节内分泌、通经络的功效,也能美容润肤、降脂减肥 。月光白具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品 。
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