甘蔗是水果中唯一的茎用水果,营养价值很丰富哦,一般炸甘蔗汁是需要专用的甘蔗榨汁机哦,下面来看看 。
没有甘蔗机怎么榨汁
在家没有机器很难做出来,自己也可以用钳子类似的工具手工榨,但容易受伤且不方便 。最好是找外面的人帮你榨榨 。也可以选择以下方法 。
不用榨汁机的甘蔗汁做法
甘蔗汁原料:甘蔗4节、鲜柠檬1/4个、冰糖少许
做法:
1.将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节
2.削皮后竖着切为4段,再从中切一刀
3.把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中
4.加入没过甘蔗段的清水即可
5.水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡
6.继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮
7.加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火
8.将熬煮好的甘蔗汁倒出
9.最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可
甘蔗的功效与作用
1、甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药 。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症 。
2、甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果 。
3、甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12% 。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质 。
4、甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用 。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用 。
5、甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘 。
甘蔗的吃法
第一、甘蔗生吃,即从田间挖来洗干净就可以,这种吃饭最为普及,也是最受人们的欢迎 。
第二、甘蔗榨汁,通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁炸出,得到的果汁是非常好饮品,清甜可口,也深受人们喜爱 。
第三、甘蔗煮着吃,即放入水中,生火煮一定时间后即可,此种吃法比较适合北方比较寒冷的地方 。
第四、甘蔗烤着吃,生一堆柴火,直接把甘蔗放到火堆里烤,口感更加香甜,此种吃法一般比较少 。
【没有甘蔗机怎么榨汁 甘蔗怎么手工榨汁】 除此之外,甘蔗还可以作为配料,比如炖羊肉,只要放一点甘蔗进去,即可消除羊骚味 。
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