文章插图
千页豆腐是以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成一种素食产品，千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，吃起来又弹又滑，口感鲜美 。那么，常见的千叶豆腐做法都有哪些呢？我们一起来看看吧～
收藏本菜谱
干锅千叶豆腐
图文 |小美的美食
五花肉适量千页豆腐适量尖椒圈适量蚝油适量胡萝卜适量鸡精适量盐适量酱油适量
文章插图
1. 需要的菜都准备好呢，千页豆腐尽量切薄一点 。
文章插图
2. 干净锅少油，放入五花肉 。
文章插图
3. 炒到卷曲后，放入蚝油和酱油 。
文章插图
【千页豆腐的做法大全千叶豆腐的做法】4. 随后放入千页豆腐、少盐、鸡精 。
文章插图
5. 混合均匀 。
文章插图
6. 撒上青椒粒 。
文章插图
7. 混合均匀出锅 。
● ● ●
收藏本菜谱
红烧千叶豆腐
图文 |小耿妈妈
千夜豆腐1盒干黑木耳10克黄花菜15克油面筋6只蚝油2勺糖1勺
文章插图
1. 准备的原料 。
文章插图
2. 金针菇，黑木耳加清水泡发，油面筋加水泡软 。
文章插图
3. 泡好黄花菜，黑木耳汆水 。
文章插图
4. 豆腐切厚片，青椒去籽切片 。
文章插图
5. 热锅凉油，加入除青椒以外所有的食材 。
文章插图
6. 翻炒均匀，加少许清水烧开 。
文章插图
7. 再加入青椒 。
文章插图
8. 大火炒匀就可以 。
文章插图
9. 红烧千夜豆腐就做好 了 。
小窍门：
青椒烧的时间不要长，断生就可以，保持脆感 。
● ● ●
收藏本菜谱
吮指千叶豆腐
图文 |尖尖_实验室
千叶豆腐200克洋葱半个奥尔良香菇酱1汤匙香葱1根生抽1茶匙盐1茶匙
文章插图
1. 千叶豆腐切成小方粒 。
文章插图
2. 洋葱切碎 。
文章插图
3. 香葱切葱花 。
文章插图
4. 起锅热油，加入千叶豆腐，中小火煎2分钟 。
文章插图
5. 然后翻面，中小火煎继续煎2分钟 。
文章插图
6. 加入洋葱，翻炒至透明 。
文章插图
7. 加入香菇酱，生抽翻炒上色 。
文章插图
8. 加入盐翻炒均匀，装盘撒上葱花即可 。
小窍门：
如果没有奥尔良香菇酱，可以用奥尔良腌料加水调匀代替，但是口味会不同哦 。
● ● ●
收藏本菜谱
鱼香千叶豆腐丝
图文 |天国的女儿
干淀粉少许胡萝卜1/3根木耳适量青椒半个千叶豆腐一块葱少许姜少许生抽1勺胡椒粉少许蒜2瓣陈醋2勺老抽1/2勺干红辣椒2个盐少许泡红椒1个水淀粉少许糖2勺
推荐阅读
- 2021年12月运气运势最好的属相,属虎人运势超好
- 奇亚籽是什么水果的果实 奇亚籽是什么植物?
- 行为主义心理学的代表人物是哪两个? 行为主义心理学的代表人物是费洛伊德对吗?
- 金木水火土命查询表图 金木水火土所代表的财运
- 杨花柳絮的意思，咏雪中柳絮的意思
- 为什么说耳朵大有福 耳朵大的人真的有福气吗
- 自豪的拼音是什么意思，自豪的拼音和组词
- 水煮肉片的做法最正宗的做法 水煮肉片
- 骨子里高冷的星座，不愿意和人过多接触
- 越吃越瘦的10种水果 晚上吃梨子会不会长胖