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苏打粉能中和糯米酒的酸度吗?自酿米酒酸了不知怎么补救：
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可以的 。先少量试验找到适量重量后处理就可以 。
【甜酒为什么做出来是酸的，甜酒做酸了要继续放】自酿糯米酒酸酸的有补救的方法吗：
发酵过程接触不洁工用具感染杂菌产酸，把上层的去掉，用高度白酒在上面喷洒一下等等看什么情况 。
糯米酒发酸还能补救吗？还能吃吗？：
能吃的，糯米酒只有继续酸下去的
酒酿酸了怎么办?是葡萄酒,现在能补能把它弄成醋啊?：
当然可以，葡萄酒过度氧化得醋 。
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