百合煲粥食谱大全及做法 煲粥食谱大全及做法


对于粥大多数人应该都不会感到陌生,因为我们的一日三餐中总是少不了它们的存在,而随着生活水平的提高,粥的种类也在不断的变多 。像什么皮蛋瘦肉粥,黑米粥、银耳莲子粥等的横空出世 。我们的味蕾都逐渐的被开发,沉醉在美食的世界中不能自拔 。今天呢,我们就来讲一下,各类粥的做法,让爱美食爱生活的你能够在生活中随时随地的品尝美食 。
一、皮蛋瘦肉粥
相信很多人都特别喜欢皮蛋瘦肉粥的口味,但是很多人却不会做,想喝皮蛋瘦肉粥的时候,只能够叫外卖或者出去吃,其实,皮蛋瘦肉粥并没有想象中的难,手残党也能够轻松的学会 。今天我们就来讲一下它的具体步骤有哪些 。
1:准备好必要的原料,适量的粳米、皮蛋、瘦肉盐、以及生粉、生抽鸡精和胡椒粉和小葱 。
2:将粳米淘洗干净以后,在清水里面浸泡大约两个小时,然后将米放到锅里加入适量的清水进行熬制,隔一段时间便进行翻滚搅拌一次,把它煮成白粥 。
3:之后将事先准备好的皮蛋切成小丁,瘦肉切成小丁稍微加入一点的盐生抽以及生粉调一下味,将准备好皮蛋和瘦肉放入到白粥中,转成大火,如果口味比较重就再加入点盐,一直顺时针或者是逆时针搅拌,防止粘锅,直到肉变色为止关火,再加入适量的鸡精或者是小葱等 。一碗皮蛋瘦肉粥就做好了 。

二、肉末菜粥的做法
寒冷的冬天已经到来了,日常喝一碗粥暖暖身子是很多人都在期盼的事情,今天我们就来讲一下肉沫菜粥的做法,让你在摄入足够的蛋白质的同时又能够补充足够的维生素,在饱腹的同时又能够拥有一个健康的身体 。它的具体步骤如下 。
1:准备好猪肉,切成末,小葱切成葱花,如果不喜欢姜的话可以把姜切的尽量的小,白菜切成细丝 。
2:大米洗干净之后,放在锅里加入适量的水 。用小火把它煲成白粥 。大约25左右便可以熬制成 。
3:把切好的肉放到有热油的锅里,直到肉沫煸出香味,然后放入小葱,姜末以及切好的白菜 。然后把它们放入到白粥中搅拌均匀 。一碗肉沫白菜粥就做好了 。
如果不想要吃白菜可以把白菜换成其他的蔬菜,应该注意的是煲粥的时候要用小火熬制,这样熬出来的粥是比较美味的 。

三、小米鸡蛋红枣粥
这道粥听起来就给人一种养生的感觉,小米粥本身就含有很大的养分,红枣红糖以及鸡蛋对人体也有很大的益处,这款粥比较适合老人孕妇以及小孩子饮用 。其实它的做法也是比较简单的,准备好原料如小米鸡蛋适量的红糖以及红枣 。
1:把小米洗干净,红枣去核,放入锅中小火熬制,直到小米煮烂 。此时红枣也会被煮烂 。
2:打散鸡蛋,搅拌均匀,倒入粥中,加入适量红糖再次进行熬制一个开锅即可 。
【百合煲粥食谱大全及做法 煲粥食谱大全及做法】天气逐渐转凉,为了自己也为了家人,抓紧动手做一下这些美味又健康的粥吧 。

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