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许多喜欢烹饪的朋友有时也喜欢在家里做一些油炸食品，此时就会用到香脆粉，它主要成份是面粉、泡打粉 。香脆粉在市场上就可以买到，但是一些朋友们会疑惑，香脆粉是否可以直接使用呢？答案当然是可以 。
大部分市场上的香脆粉是可以直接使用的 。直接裹在要炸的食物上就可以下锅炸了 。因为，包裹它包裹在食物上时已经是湿状的了，只需要把要炸的食物在上面滚一下，沾满就可以 。
但是如果你遇到的香脆粉是面状的，这个时候就需要调成糊状，因为此时食物表面如果比较干，香脆粉就会粘不上 。
【香脆炸粉可以炸什么 香脆炸粉的作用?】香脆炸粉为油炸食品专用，可用于炸鱼片、炸鸡块、鸡腿、海鲜等食物，简单方便，炸出来的食物外酥里嫩、香脆可口、色泽金黄诱人 。喜欢在家做油炸食品的朋友需要注意香脆粉的类型，从而判断香脆粉是否可以直接使用 。当然，大部分市场上的香脆粉是可以直接使用的 。
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