番禺香江大*** 香江大*** _生活百科

1995年，国际环保组织注意到一件很可疑的事情：中国有一组织，包下一架波音747飞机，从南非飞往中国，十分可疑的运送了犀牛、斑马等多种动物。
当时，该组织马上怀疑中国人要“折磨”这些动物。但随着观察，他们惊讶地发现，他们误解了这队中国人。
原来，是苏志刚要建一座野生动物世界。

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苏志刚
01、屠夫当时，全国动物园的动物品种数量都十分匮乏，苏志刚包下飞机从南非运输的动物，不论是数量还是种类都一下子超过了当时国内的其他动物园。
但是，仅凭这一点，不足以使苏志刚的长隆游乐园独占鳌头，成为资产千亿，国内屈指一数的游乐园。
长隆打造的品牌如此成功，和创始人苏志刚脱不开干系。
其实，苏志刚只有小学学历，初中没毕业就辍学离开家乡番禺，去广州谋发展，因为学历低，他一开始做过民工，做过水泥匠。

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没有什么文化，苏志刚只能做更底层的活，他先是做民工，后面做起了泥瓦匠，帮人盖房子。
机缘巧合之下，苏志刚发现卖猪肉能挣钱，对学历也没有要求。
虽然卖猪肉的工作又脏又累，但苏志刚不怕吃苦，他就是从苦日子里过来的。
苏志刚向采访人员回忆当时的情景：“当时为了能挣到钱，每天凌晨两点就起来杀猪，基本不睡觉。然后四点的时候，我就骑着一辆自行车，去卖猪肉。”

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但是，和其他人不同，苏志刚在当屠夫时，也显出异于常人的聪明劲儿来。
他知道不能日复一日地做这样简单的买卖，发展空间始终有限。于是，他找到了广州的各大酒楼，不厌其烦地与他们协商，最后成功成为他们的猪肉供应商。
这让苏志刚卖猪肉的生意上升了一个台阶，也是在奔走于各个酒楼的过程中，他认识了很多的大厨。
苏志刚的“猪肉”事业依然没有止步。他看到了猪油市场的空缺，于是以较低的价格收购了屠夫们卖不出去的肥肉，加工成猪油，卖给和他合作的酒楼。

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猪油
十年勤勤恳恳，脚踏实地地开拓自己的产业，苏志刚靠卖猪肉，成为了当时的“万元户” 。
但是，他卖猪肉时都在步步开拓，他自己的事业又怎么会止步于猪肉？
1988年，苏志刚瞄准机会，准备从自己相对了解的餐饮行业下手，在105国道旁开一家酒楼。
这一举动受到家里人的极力反对，卖猪肉的日子已经安稳，何必再去冒风险，毁了原本的安稳生活？

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但苏志刚有自己的主张，他相信自己的眼光，也不怕失败，马上付诸实践。之前与酒楼合作，认识了很多大厨，苏志刚把他们都挖过来。
同时，他把之前卖猪肉攒的钱全都投入到这家酒楼的建设里，又向银行贷款装修。
1989年，香江酒家红红火火地开张了。
厨师烧的都是地道的广州菜，菜肴可口，酒楼装修也十分精致，一下子引来了各方食客。