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自己做的健康一些 ， 但是油炸食品还是要少吃些哦
By 小福蝶飞呀飞
用料土豆 2个盐 适量玉米淀粉 适量油 适量
做法步骤
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1、1?准备两个新鲜大豆 ， 切成条 ， 小一点感觉更好吃 ， 我切的太大了
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2、2?锅里加适量盐一起煮至有点透明的感觉 ， 稍微煮一下就行了 ， 不要太软了 ， 不然后边炸的时候会坏掉
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3、3?放置温凉的时候放入玉米淀粉 ， 少量多次的放
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4、4?让土豆表面均匀的粘上淀粉
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5、5?锅里倒入适量的油 ， 开中火 ， 油温到土豆放下去有大泡的时候把土豆全部放下去 ， 可以一根一根放也可以一起倒下去 ， 因为加了淀粉 ， 不会粘的
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6、炸好之后捞起来 ， 锅里开大火 ， 把油烧热再炸一次 ， 炸至表面焦黄色
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7、沾上番茄酱或者拌辣椒面都非常好吃
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