水煮螃蟹 煮螃蟹( 二 )

水煮螃蟹  煮螃蟹
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而且 , 这样的烹饪方式会提高人们的生活成本 。
以将螃蟹电晕后再煮为例 , 一台专门用于电晕螃蟹的设备售卖价格达到了数千英镑 , 这意味着即便不是天天吃螃蟹 , 每家每户都要有一台这样的设施 , 这对许多经济水平一般的家庭来说是一笔多余的支出;

水煮螃蟹  煮螃蟹

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也有专家建议可以先将螃蟹放进冰箱中冷藏 , 待其失去意识或者被冻死后再进行烹煮 。
但是 , 螃蟹既然有知觉 , 除了能够感受痛感 , 冻感自然也能感受到 , 这也违背了英国科学家们的“人道主义”初衷 。
水煮螃蟹  煮螃蟹

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总而言之 , 英国人将来吃螃蟹 , 或许会成为一件不是那么容易的事情了 。
英国会做出这样的做法源于其在19世纪提出的“动物福利理念” , 就是为了让动物不受虐待和折磨 , 减少动物的痛苦 。
水煮螃蟹  煮螃蟹

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为此 , 瑞士和新西兰等国家也曾禁止用冰块运输海洋甲壳类动物 , 认为这是一种折磨 。
保护动物一直是全人类的责任 , 但并不是每一种动物都需要过度保护 , 禁止活煮螃蟹这样的做法确实符合动物福利的理念 , 却会对人类的正常生活造成诸多不变 。
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你认同英国科学家所说的禁止活煮螃蟹的做法吗?
【水煮螃蟹煮螃蟹】—————The End—————

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