canola oil是芥花油 。芥花油主要是一种由植物的种子中压榨而出的可食用植物油 。“芥花油”只在中国有此称呼 。因为“canola”这一单词没有相对应的汉语 ， 为了称呼方便 ， 所以给它起了这一雅致的名称 。
canola oil是什么油
【芥花油的优点和缺点 canola oil是什么油】芥花油的营养价值非常丰富 ， 含有丰富的维生素c、维生素b族和膳食纤维 ， 可以营养神经、对抗机体氧化 。
芥花油取自于芥花种籽 ， 含60%单元不饱和脂肪酸 ， 营养卓越 ， 油质安定性高 ， 也容易制取 。用芥花油制作出来的香皂泡沫细致温和 ， 保湿和滋润度都很不错 ， 也适合拿用来做液体皂的原料 。
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