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【腊八蒜能放几年 腊八蒜能储存多长时间?】腊八节是华北地区传统的一个节日 , 每逢到了这个节日 , 每家每户都会喝一碗热乎乎的腊八粥 , 还会腌腊八蒜 。腊八粥就是我们俗称的八宝粥 , 腊八粥中有很多食物 , 例如桂圆 , 冰糖 , 西米 , 莲子等等 , 他们的寓意是团团圆圆 , 。在腊八节中还有一个民俗就是腌腊八蒜 , 每家每户腌辣八蒜的方式都不一样 , 每家每户腌出来的腊八蒜 , 口味也不一样 。
有的人家淹腊八蒜会盐很少 , 有的人家也会盐很多 , 腊八蒜究竟会存放多长时间呢?有的人家存放一两年都没有问题 , 有的人家存放几周 , 几个月几天就会变质?因为腊八蒜存放的位置不同 , 存放的时间也就会不一样 。当然 , 腊八蒜的最佳保存时间是半个月 , 在这半个月中的腊八蒜味道会更佳 。当腊八蒜变绿后 , 我们就可以把它放到冰箱里 , 当然了腊八蒜最佳的保存时间是半个月 , 有得也会一两年 。
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