文章插图
By 浪子孤狼
用料田螺 500克姜 1块蒜 5瓣干辣椒 4个靑红螺丝椒 各2个花椒 20粒酱油 1勺料洒 1勺鸡精 1茶匙香葱 2根盐 适量油 适量
做法步骤
文章插图
1、1备好田螺洗净 。
文章插图
2、2锅中加水，放入田螺，焯水两分钟 。
文章插图
3、3捞出沥干水分侍用 。
文章插图
4、4备好干辣椒，花椒，姜和蒜 。
文章插图
5、5锅热油，放入干辣椒，花椒，姜蒜炒香，放入田螺 。
文章插图
6、6加入盐，调入料酒，酱油翻炒 。
文章插图
7、7加入大半碗水，盖上锅盖，中火焖制十五分钟 。
文章插图
8、8青红辣椒切段 。
文章插图
9、9打开锅盖，加入辣椒，鸡精调味翻炒 。
文章插图
10、10最后加入香葱段炒匀，即可出锅啦~
文章插图
11、11成品
田螺的营养功效田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经；具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【炒田螺需要焯水吗炒田螺】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 炒饼丝图片 炒饼
- 炒年糕家常的做法 年糕怎么炒好吃又简单
- 狗做绝育需要多少钱 男狗狗绝育的好处与坏处
- 请问茄子怎么做好吃，茄子怎么炒更好吃
- 为什么炒肉老是粘锅 炒肉为什么老是粘锅?
- 田螺怎么养殖田螺的养殖方法与管理 田螺养殖 田螺养殖方法
- 炒豆芽怎么炒好吃又简单 炒豆芽大概几分钟能熟
- 梭子蟹需要蒸多久才能熟 梭子蟹要蒸多久才能蒸熟冷水?
- 绿豆芽几分钟熟可以吃 绿豆芽需要炒几分钟
- 2020属鼠本命年犯太岁吗，需要注意些什么