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八宝饭寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜、财源滚滚等 。
八宝饭里面的每一种配料都有自己的寓意 ， 比如莲子象征婚姻和谐和好 ， 桂圆象征着家庭团圆 ， 红枣象征着早生贵子 ， 蜜冬瓜象征着生活甜甜蜜蜜 ， 红梅丝有鼓励进取、祝福顺利的意思 。
【八宝饭寓意吉祥菜名 八宝饭寓意菜名?】
八宝饭一般在腊八节吃 ， 它是汉族传统的特色小吃 ， 在全国各地都很流行 ， 尤其在江南地区更受欢迎 。由于各地的风俗习惯以及饮食习惯的不同 ， 八宝饭的做法也是多种多样 。
不过各地使用的材料都差不多 ， 首先是把糯米蒸熟 ， 拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、莲子、桂圆、等果料的器具中 ， 蒸熟后再浇上糖卤汁就可以了 。八宝饭的制作经验丰富 ， 制作历史悠久 。同时八宝饭看起来色泽鲜艳美观 ， 吃起来更是香甜可口 ， 因此备受欢迎 。
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