朝鲜大酱汤的做法家常 朝鲜大酱汤( 二 )


文章插图
△长白山温泉,北方人过冬暖炉 。/图虫创意
长白山以休眠火山的形态存在于地球上,已经长达45亿年之久 。在上一次火山爆发时,喷涌的岩浆直接削掉了长白山原有的尖顶,让长白山的高度下降了近一半 。
而留下的火山口如同一个巨型的集雨器,经历了八百多年的汇集后,最终集成了储水量多达20亿吨的天池 。

朝鲜大酱汤的做法家常  朝鲜大酱汤

文章插图
【朝鲜大酱汤的做法家常朝鲜大酱汤】△长白山天池 。/图虫创意
虽然听起来,长白山的爆发距今已是一件相当遥远的旧闻,但如今在天池四周的山壁上,仍能看到被灼烧成焦褐色的火山浮石 。
涌动的岩浆向地面源源不断地输送着热量,造就了零下二十摄氏度仍能流动的不冻河,和泉眼温度高到可以煮熟鸡蛋和玉米的火山温泉 。
不管在未来二十年内喷发的概率高达99%,还是有可能一直沉默下去,长白山的当下都值得我们珍惜 。
朝鲜大酱汤的做法家常  朝鲜大酱汤

文章插图
△冬天,来泡暖暖的温泉吧 。/图虫创意
毕竟这种冰火交汇所产生的神秘力量,足以让长白山的冬天可以同时拥有极致反差的两种快乐 。
前一秒在雾凇漂流中冻到失去理智,下一秒就能扎进野外温泉的热汤里回神回血 。尤其是在瑞士和北海道可望而不可即的今天,有谁能顶得住,不对交通便利、又相对物美价廉的长白山真香?
02
每个角度,都藏着风景
尽管滑雪、温泉、冰钓、漂流组成了极度豪华的休闲套餐,但长白山的冬天,仍不足以概括这座山的全部美貌 。
有些地方去一次就够了,但四季绚丽、宛如“转动时令万花筒”的长白山,大概值得至少四次寻访 。
这里的春天来得足够晚,却足够生机勃勃 。每年四五月,与天相接的冰川还未消融,山林里就响起了金盏花浴雪盛放的喧嚣 。
朝鲜大酱汤的做法家常  朝鲜大酱汤

文章插图
△春日,金盏花开遍长白山 。/图虫创意
山巅的冰封天池或许还能让人假装在冰岛,但姹紫嫣红的高山杜鹃,却把积雪未化的冰山割裂成洁白和明艳两色 。
闻香而动的蜂群涌出蜂巢,按捺不住的林蛙从挂着薄冰的小溪中一跃而出,一千四百多种植物和四百多种动物似乎一夜之间被时令的魔法唤醒过来 。
随着温度回升,冰花也就将主场交给了各色野花 。
海拔两千米以上的长白山山地苔原,没有树木生长,仅仅覆盖着低矮的灌木和花草 。其中生存着170余种冻原植物,让长白山成了东北亚大陆唯一的原始高山植被宝库 。
朝鲜大酱汤的做法家常  朝鲜大酱汤

文章插图
△长白山北坡苔原带森林 。/图虫创意
因为地表以下的永久冻土层,这些一年中有近10个月都在沉睡的极地植被,会抓紧长白山的夏天,抓紧一年当中仅有的两个月无霜期,如同开了倍速般完成从出芽、开花到结籽、休眠的生命轮回 。
花色洁白呈棉絮状的瓣蕊唐松草和花朵呈蓝紫色蝶形的鸢尾等,相互交织,以狂野的姿态席卷开来 。褪去雪白的河谷和山坡,纷纷披上繁密如星、从半坡一路延伸至山顶的巨幅花毯 。
朝鲜大酱汤的做法家常  朝鲜大酱汤

文章插图
△花毯 。/图虫创意
没有边际的万亩花海,高悬在远离喧嚣的火山锥体之上,配合着清新的空气、清澈的银河夜景和体感温度不过二十来摄氏度的夏天,长白山似乎又为想要逃离城市热岛的避暑大军,提供了一条绝佳的躺平思路 。
可春天的活力和夏天的宁静相叠加,也冲抵不了长白山惹人沉醉的秋色 。
长白山的秋天只有短短一个月,自然却把惊艳人间的配色功力发挥到了极致 。沿着365公里的环山公路行驶,一路上都是红枫、绿松、白桦、黄杨任意排列组合的油画风景 。
阳光透过叶片的缝隙洒落,从山脚到山顶的路程,被红黄杂糅的红松阔叶林、青翠依旧的针叶林、叶落枝白的岳桦林和五彩斑斓的苔原花海分割成了四种色彩分明的条带 。
朝鲜大酱汤的做法家常  朝鲜大酱汤

文章插图
△长白山的秋 。/图虫创意
层林尽染的植被,赋予了长白山丰富的色彩和多情的灵动,也让云山雾绕、十有九阴的长白山变幻、妖娆 。
湖泊、瀑布在四周红枫黄叶的衬托下,更显有野趣和澄澈 。即便是从天池冲向河谷的长白瀑布,虽然四周都是莽荒的山石,但因为染金的秋日,也能平添一分浓到化不开的诗意 。

推荐阅读