正宗螺蛳粉臭不臭 为什么说螺蛳粉臭?


正宗螺蛳粉臭不臭 为什么说螺蛳粉臭?

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螺狮粉螺狮肉是不臭的,它的味道是很正常的 。螺蛳粉是柳州市的特色小吃之一,以辣、鲜、酸、烫的独特风味,很受大家的欢迎,它也是柳州最具地方特色的小吃 。螺蛳粉之所以闻起来味道独特,是因为在制作的时候加入了酸笋 。
【正宗螺蛳粉臭不臭 为什么说螺蛳粉臭?】螺蛳粉在2018年的时候获得了国家地理标志商标,在2022年被列入了国家级非物质文化遗产名单中 。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然说它的历史比较短,但是因为它独特的味道,现在已经成为了一种网红美食 。因为在制作这种美食的汤底的时候加入了很多螺肉,所以人们就把它叫做螺蛳粉 。但是我们闻到的独特味道是由于在制作的时候加入了酸笋,酸笋经过腌制之后就形成了这种味道,它是广西一种特色食物 。

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