不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强 , 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。由于枸杞温热身体的效果相当强 , 患有高血压、性情太过急躁的人 , 或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用 。另外 , 枸杞子含糖量较高 , 每100克含糖19.3克 , 糖尿病者要慎用 , 不宜过量 。
四招辨别枸杞子真假
1、颜色 。鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同 , 但颜色很柔和 , 有光泽 , 肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货 , 从感观上看肉质较差 , 无光泽 , 外表却很鲜亮诱人;染色的枸杞整个都是红色 , 连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的 , 而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色 , 用硫磺烘烤过的呈深褐色 。
2、形状 。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形 , 但是宁夏枸杞泡水后会上浮 , 内蒙古枸杞会下沉 , 而新疆枸杞呈圆形 , 容易区分 。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点;“毒枸杞”摸起来黏糊点 , 天然枸杞则较干燥 。
【玉竹百合枸杞麦冬作用 麦冬玉竹枸杞的功效和作用】3、气味 。对于被硫磺熏蒸过的枸杞 , 只需要抓一把用双手捂一阵之后 , 再放到鼻子底下闻 , 如果可闻到刺激的呛味 , 那么就可以肯定被硫磺熏蒸过 。
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