大家好，关于青柿子能吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青柿孑能吃吗的知识，希望对各位有所帮助！
1青柿子能吃吗青柿子没有毒能吃 。
青柿子一般是无毒的，只不过青柿子中的鞣酸含有比较高，食用没熟的青柿子，会 *** 口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，口感就不好 。
可以将青柿子在家中放置一段时间，等柿子彻底成熟后再食用 。
青柿子催熟 *** ：
1、塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可脱涩 。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的 。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替 。
2、刺伤脱涩法催熟法 在柿盖萼片周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根呈圆形，几天后即可脱涩 。
【青柿孑能吃吗青柿子能吃吗】3、温水脱涩催熟法 将柿果装入清洁的缸内忌用铁器，再注入40~50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12~24小时便可脱涩 。注意，准备的热水要能够将柿子全部盖住 。
2未熟的青柿子能吃吗 未熟的青柿子能吃吗
未熟的青柿子能吃吗，秋季是收获的季节，很多的水果在这个时候会上市，而柿子就是其中一种水果，甜甜的果实，再加上金黄色的外皮，喜欢吃的人不在少数 。那么未熟的青柿子能吃吗？
未熟的青柿子能吃吗1
秋天，很多的水果都会成熟，柿子这种水果也不例外，甜甜的果实，再加上金黄色的外皮，喜欢吃的人不在少数 。柿子人在购买的时候，并不会选择成熟的柿子，而是选择青柿子 。
一、未熟的青柿子能吃吗
没有成熟的青柿子是不可以吃的，对身体是有害的 。因为没有熟透的柿子里面带有着大量的鞣酸，人体吸收之后，对身体不好 。
没有熟的柿子口感是苦涩的，吃了之后很可能会造成说话不表楚的现象发生，所以更好还是不要吃未熟的青柿子 。
二、青柿子怎么催熟
1、放置到柿子成熟
这是比较简单的 ***，也是最为常见的 。把柿子给清洗干净，再晾干，放到容器中，再把成熟的苹果或者是香蕉放进去，再密封好，等一周左右的时间，便可以吃到熟柿子了 。
2、白酒放置法
把柿子取出来，均匀的摸上一点白酒，再把涂好的柿子给放到容器中，大约需要一周的时间，这时便可以看到柿子变成橙色了，这种放置出来的柿子很甜，不会有苦涩的味道 。
3、放到温度高的地方
把青柿子放到温度较高的地方，放五天左右的时间就可以变熟了 。也可以把青柿子放到温度50度左右的水里，一天换一次水，一般两天左右便可以吃到熟柿子了 。
4、药物法
把柿子用药物的方式进行催熟也是可行的，直接喷洒到柿子表面，放到干净的地方，大约两天就可以成熟 。
未熟的青柿子能吃吗？是不能吃的，对身体不好，而且味道还是苦涩的 。人们选购青柿子，有可能是经过处理过的青柿子，也有可能是想买回家，放置一段时间再吃 。
吃柿子的注意事项可多着，不能空腹吃，也不可搭配茄子等食材一起食用，平时经常吃柿子的人们一定要注意一下，以免对身体造成伤害！
未熟的青柿子能吃吗2
青柿子怎么吃
青柿子要是是没有成熟的柿子是不适宜人们吃的，由于如许的柿子中另有大量的龙葵素，它是一种带有毒性的身分，
要是人们非要食用，有大概会涌现食物中毒，如许的款式更佳举行催熟处置惩罚，大概生存一段时间之后再吃，那是它会变为黄里透红的成熟颜色，并且口感也会变好许多 。
青柿子的食用 ***
1、青柿子不适宜直接吃，但它可以在催熟或者脱涩之后再吃，人们在购置青柿子之后可以直接把它放到温水中浸泡，
水的温度更佳维持在40度摆布，也浸泡款式的容器，肯定要密封好并维持好水温，如许浸泡24小时内里的青柿子就能变红，并且口感也能变软许多，人们把它掏出之后可以直接吃 。
2、青柿子不克不及直接吃，还可以以及其他成熟生果混放在一块儿生存几天之后再吃，在混放的时间肯定要选择那些天然熟透的苹果或者梨等生果，
把它们与柿子混装在同一个保鲜袋中，把保鲜袋的口密封好，然后放在20度以上的温暖情况中，过4~7天之后就会发明青柿子涌现了显着变革，这时的青柿子已经熟透，掏出之后直接吃尤其宁静并且口感也很诱人 。
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