【浙江省立夏吃什么 江浙一带立夏吃什么?】
文章插图
在浙江不同的城镇和地区 ， 立夏的饮食风俗不同 。
浙江丽水：立夏蛋和立夏饭 。在浙江丽水 ， 一直流传着“立夏不吃立夏饭 ， 两只脚杠软咣咣” ， 所以这一天都要吃立夏饭和立夏蛋 ， 立夏饭就有豌豆饭、蚕豆饭等 ， 种类繁多 。
浙江杭州：煮新茶和七家茶 。每逢立夏 ， 都要烹煮新休 ， 备好果品 ， 在亲戚之间互相敬茶 ， 馈赠 ， 就叫做“立夏吃七家茶” 。除此以外 ， 还有两种极具特色的立夏饭 ， 一种是乌米饭 ， 另一种是豌豆糯米饭 。
浙江湖州：立夏饭配灰鸭蛋 。在立夏这一天孩子们都要到外婆家吃中午饭 ， 外婆都会做好鱼、肉以及咸鸭蛋的招待孙子 ， 米饭用新蚕豆以及豌豆制作而成 ， 叫做立夏饭；灰鸭蛋也就是咸鸭蛋 ， 一般就是在清明节前用草灰放盐腌制 。
浙江金华：红枣鸡蛋 。将红枣放置锅中煮制七八分熟 ， 再将鸡蛋打入两个进去 ， 加入红糖 ， 煮到鸡蛋成荷包蛋状就可以了 。
推荐阅读
- 热带雨林不可以吃的水果 热带雨林哪些果子能吃?
- 胶州特产有哪些可以送礼 胶州特产小吃方便带的?
- 江西立夏吃什么食物 南昌立夏吃什么传统美食?
- 河南立夏吃什么 河北立夏吃什么食物?
- 广东立冬吃什么传统食物 广东立秋吃什么传统食物?
- 安丘特产小吃有哪些 安丘特产广告语?
- 藕粉怎么吃更好吃 藕粉怎么吃
- 中国传统七夕节人们通常吃什么 七夕节中国人主要吃什么?
- 莴笋吃多了对眼睛不好吗 莴笋吃多了对眼睛不好吗？
- 宁波立夏吃什么饭 宁波人立夏吃什么?