当然了，价格相对来说也贵一点 。
还有很多种海里面的鱼是没有鱼刺的（海里的鱼吃的比较少，在这里就不多做介绍），还有一种中华鲟也可以做清蒸，也是比较好的一道菜，因为中华鲟它没有鱼刺，里面全是脆骨，更加适合小孩与老人吃 。
还有多宝鱼也不错，因为多宝鱼它这个刺，基本上没有那么多乱刺，就是一根大刺，所以呢很多人也喜欢吃多宝鱼的，价格也在40块钱一斤左右 。
清蒸鱼的做法非常的简单，大家只要有蒸鱼豉油，这一样调味料就可以满足你的味觉 。
做什么样的清蒸鱼，首先一定要食材够新鲜，不能买死的，必须要是鲜活的鱼 。杀洗干净可以放一点盐，腌制一下，也可以不放盐，直接放蒸锅中把它蒸熟，蒸熟了以后放入蒸鱼豉油，再淋上七成热的油，就可以了 。
如果你觉得鱼肉太腥，你可以放一点，葱跟姜，一起腌制去腥也是不错的 。
做法有很多种，每一个地方都有每个地方的做法 。
最主要是结合你个人的口味，来 *** 这道美食 。
4武汉哪些景点比较值得玩？~~八月底爸妈送我去武汉上学，请问两天的时间怎么安排？~~~多谢^_^以下是我的答案,你先看下吧,如果还有什么问题可以随时咨询我
1:武汉大体可以分三块:汉口,武昌和汉阳,中间有长江相隔,有长江大桥相通,帅府饭店在湖北省武汉市武昌八一路98号 ,离汉口或者站比较远,打的的话大概需要20分钟左右,费用40块钱左右,武汉公交系统发达,你也可以在汉口火车站西站那里做715路公交车到洪山广场下,另外电4等其他车次也可以到,票价空调的2块,非空调一块,需要注意的是,武汉公交大部分标价1.2元,那是价格没调整之前的,你可不必理会,投一块既可,汉口火车站周围治安比较好,你大可放心
2:推荐你和你家人入住武昌洪山广场的帅府饭店,帅府饭店紧临武汉第二大商圈:中南商圈,其周围有很多大型商场和购物中心,***业,娱乐业很发达,麦当劳和肯德鸡更是多的很,是MM们购物休闲的好去处,周边洪山广场上的喷泉是大部分外地人经常去参观的地方,美伦美奂,也可乘坐电8等公交到东湖游玩,东湖是世界更大的室内湖,是武汉的名片，景色秀丽,非常适合游玩.
3:七月的武汉早晚温差较大,也比较热,喜欢下雨,希望你多注意天气,以防感冒和中暑.
4:武汉的特产很多,饮食业及其发达,因为武 *** 非常喜欢吃,我现在就给你推荐一些好吃的,好玩的,及土特产,先要提醒你下的是,很多知名度高的地方其实并不好吃,都是哄你们这些外地人的,真正好吃的都在小巷子里,比如说华中师范大学东门外的小吃街,还有汉口大智路的伍芳斋以及汉口桥口区古田三路的夜市,汉口中山大道往桥口码头那边去的粉面观,如果你要买武汉特产鸭脖子,记得一定要去汉口精武路那边的精武鸭脖买,最正宗,其他的挂招牌的都是骗人的.
好了,最后做个小总结吧:
武汉的特产主要有：武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等 。
武昌鱼
武汉著名特产，是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类 。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴 。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳 。
老通城豆皮
"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称 。制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好 。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主 *** 馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口 。
小桃园煨汤
"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名 。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名"筱陶袁"，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的"煨汤专家” 。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等 。以瓦罐鸡汤最驰名，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品 。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口 。
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