杏仁粉怎么吃
1、杏仁粉可以用来做饼干,在做的时候需要准备杏仁粉150克,无盐奶油150克,细砂糖和低筋面粉各200克,鸡蛋两个 。把准备好的无盐奶油放到温暖的环境中软化,然后再用搅拌器把它制成乳霜状 。
2、把准备好的细砂糖分次加入到奶油中并用搅拌器把它们搅匀,然后再分次加入鸡蛋,搅拌均匀,直到鸡蛋全部被吸收,才能把面粉与杏仁粉一起放入到里面搅匀 。暴走远以后的面团用保鲜膜包起来,放入到冰箱的冷冻室,冷冻30分钟 。
3、面团从冰箱中取出以后,分成小块,再用饼干模具把它压成自己喜欢的样子,随后把它摆入的烤盘中,入烤箱用中高火,烤二十分钟,关火以后取出就是香酥可口的杏仁粉饼干 。
杏仁粉怎么冲
1、杏仁粉除了可以做饼干以外,还可以直接用开水冲调后食用,在冲调杏仁粉的时候,可以先把10到20克的杏仁粉放到干净的玻璃杯中,然后充入50度左右的开水,用小勺调匀以后再冲入90度以上的开水,把它调成比较稀的糊状以后就能食用 。
2、杏仁粉还可以用,豆浆或者热牛奶冲调,但是冲调杏仁粉,十豆浆或热牛奶的温度都不能过高,不然很容易把杏仁粉冲成块状,会影响他冲好以后的口感,再用牛奶或者豆浆冲调馅儿粉,是可以先把它们的温度降到50度左右,然后再加入十克杏仁粉调匀,调好以后直接食用就可以 。
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