文章插图
虽然豆角干用开水泡或者是冷水泡都是可以的，但建议用冷水泡比较好，因为冷水浸泡能较好地保留干豆角的营养，而开水泡的话，很容易导致干豆角的营养价值流失 。
干豆角是把新鲜的豆角干制作而成的，水分比较好，炒菜前需将其泡发，不然的话可能会炒不熟，吃起来也会比较硬 。如果用冷水浸泡，需要浸泡两到三个小时，不然的话是很难泡软的；如果用开水浸泡的话，需浸泡一个小时左右就可以了，浸泡的时间大大地缩短了不少 。
【干豆角是用开水泡还是冷水 干豆角用冷水泡还是热水泡?】干豆角又叫做脱水豆角，一般选用宽四季豆和豇豆两种为原料，经高温煮熟后，晾晒干或者是烘干，晒干后成品呈黑色，极其容易碎 。在存放干豆角时，要放在干燥的地方进行密封存放，也要注意防潮 。
推荐阅读
- 五香油的正宗配方 五香油
- 椴树蜜也是蜂蜜吗 椴树蜂蜜和普通蜂蜜的区别?
- 360200开头是哪个银行账户 360200是哪一个账户的开头
- 蓝莲花是什么意思呢 蓝莲花表达的什么意思?
- 铁梨木是什么树种 铁杉木是什么树种
- 酸牛奶什么时候喝最好早上还是晚上 酸牛奶最好是晚上喝
- 梦见生双胞胎儿子是什么意思
- 双鱼座适合的职业推荐指南 目前适合双鱼座的职业工作是什么
- 预决算是什么意思 预决算是什么
- 梦见皮肤里有虫子游走是什么意思