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腊八当然少不了要来一碗腊八粥啦~祝小伙伴们腊八节快乐噢~ 这道粥品平常也可以煲来喝的呦 , ****** 简单 , 食材丰富有营养 , 喜欢的试试吧~
By 糖小田yuan
【腊八粥做法大全腊八粥做法】
用料桂圆 10颗莲子 20克花生米 50克红小豆 50克绿豆 50克花芸豆 50克糯米 50克黑米 40克红枣 8颗葡萄干 30克清水 适量白糖(可不用) 适量
做法步骤
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1、准备食材
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2、把莲子洗净用清水浸泡一晚上 , 所有米类 , 红枣 , 葡萄干洗净用清水浸泡一晚上(10小时左右)
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3、桂圆剥出桂圆肉
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4、去除莲子心
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5、全部放入锅中 , 加适量清水开大火煮开后换中小火煮45分钟左右 。
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6、出锅 , 爱吃甜的可拌入白糖哈 , 不爱吃甜的直接可以开喝啦 。
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7、成品图
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8、成品图
小贴士1.白糖可根据自己喜欢的口味来添加哈 。也可以不加 , 我比较不加糖的 , 那个米香味 , 格外喜欢 。2.尽量多添一些清水 , 可以多煮一会 , 豆子面一些好吃 。3.把豆子类用清水泡一下可以节省煲粥的很多时间 。4.这个量 , 可以煮5碗(5.5寸)浓粥的 。尽量一次喝完不要留到下一次哈 。
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