气温骤然下降 , 秋寒来得猝不及防 , 除了穿衣要保暖 , 饮食也要“升温” , 这个周末 , 不妨为家人做一锅红糖红枣小米粥 , 为秋季增加一点暖意。
![红薯百合红枣小米粥 红枣小米粥](http://img.zhejianglong.com/230302/061233DW-0.jpg)
文章插图
食材:
*** 红糖红枣小米粥需要的食材非常简单:红糖、红枣、小米 , 水即可 。
步骤:
1. 红枣洗净去核 , 依据个人喜好决定是否切成块/片;
2. 取适量小米淘洗干净 , 放在一旁;
【红薯百合红枣小米粥红枣小米粥】3. 锅中烧水 , 水***入小米、红枣 , 再次煮沸后转小火熬煮;
4. 待红枣肉变软 , 小米粥煮熟或将熟时 , 依据个人口味加入红糖并搅拌均匀;
5. 再熬煮一小会儿即可关火 。
甜甜的红糖红枣粥做好了 , 如果喜欢软烂的红枣 , 可以提前浸泡红枣 , 且多熬煮一会儿 , 反之则可以晚一些加入红枣 , 红糖也不必过早放入粥中 。除了暖暖的粥 , 你喜欢在秋天吃哪些热乎乎的食物呢?
新京报采访人员 张明璇 图片 IC photo
编辑 祝凤岚 校对 张彦君
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