在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗 。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚 。下面是小编给大家带来的写冬至饺子作文范文5篇,以供大家参考!
写冬至饺子作文范文1
“冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子 。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯 。当然我们这里更加流行包饺子 。
星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅 。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来 。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧 。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮 。“妈,你看 。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理 。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了 。”我泄气地说 。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因 。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人 。妈妈望着我俩,笑得前仰后合 。
包完了,饺子熟了,吃着热腾腾的饺子,真的开心 。
写冬至饺子作文范文2
今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起来,听见厨房叮叮咚咚的响声,我顿时一点睡意也没有了,起身去看看妈妈在厨房里干什么 。
来到厨房,我看见妈妈正在和面呢,我问妈妈和面做什么?妈妈转过头笑眯眯地对我:“今天是冬至,当然是要包饺子吃啊 。”我听后高兴得一蹦三尺高,要知道,我是最爱吃饺子的了 。
我也想包饺子,妈妈拦住我,让我去把手洗了,再包饺子,我听后赶紧冲到洗手间,把手洗得干干净净,跑到厨房开始帮妈妈包饺子 。
我照着妈妈的样子,先揪下一个小面团,揉了揉,用擀面棒把它擀成圆圆的饺子皮,再用勺子舀一点饺子馅,放到饺子皮中间,用手一压,饺子就包好了,我开心极了 。
可是当看到妈妈包的饺子时,我就不开心了,因为妈妈包的饺子圆圆的,好像一个个大元宝 。而我包的饺子呢,扁扁的,好像鸭子嘴一样,一点都不好看 。妈妈笑着对我说:“没关系,你只是馅放的有点少了,下次多放点就可以了 。”
我听后打起精神,重整旗鼓 。又包了一个,这次我放了很多的馅儿 。可是又太满了,饺子都包不住了,我就又把饺子馅儿往出舀点,可是又舀的太多,饺子馅儿已经寥寥无几了 。这回我可长记性了,一点一点地舀 。终于,我包的饺子能和妈妈的相媲美了,我高兴得一蹦三尺高 。又埋头和妈妈一起包起饺子来 。很快,饺子包好了,妈妈拿出一个小盆,放了半盆水,开始煮饺子喽,一个个小饺子白白胖胖的,在锅里不停地游动着,我在心里默默的`对他们说:“快点熟吧,我都快馋死了!”
终于,白白胖胖的饺子煮好了,妈妈刚把它们端上桌,我就埋头大吃起来,可真香呀 。
很快饺子就被我们一扫而光 。今天可真开心啊!不仅吃到了美味的饺子,还学会了包饺子,哈哈……我的食谱里又多了一道菜 。
写冬至饺子作文范文3
随着校园中的三角梅凋落,冬至降临 。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝 。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明 。
在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤 。
带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味 。
虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子 。
小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子 。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意 。
平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁 。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲 。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感 。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡 。
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