中国产业研究报告网讯：
（一）2012 年鹅业形势预测
【鹅养殖市场前景 养鹅市场前景怎么样】1. 鹅产品市场看好，肉鹅养殖效益稳定 。鹅季节性繁殖的特点决定了鹅较低的生产量，但由于鹅具有产品档次高、绿色安全健康的特点，也决定了鹅产品的市场将进一步扩大 。
2. 鹅苗价格基本稳定，种鹅养殖有惊无险 。2011 年种鹅量有所增加，但增加的绝对量不多，加上有些养殖场技术落后，鹅苗价格除年终岁首高峰期价格与往年一样低外，多数时间价格稳定，特别是2012 年夏季和秋初等时间段，鹅苗价格可能仍将保持高位运行 。
3. 企业产业链进一步完善，养鹅组织化水平提升 。鹅业企业将在以前探索发展的基础上，更好地规划产业链建设，在投入上加大力度 。特别是企业会更加重视养殖基地、专业合作社和专业大户的建设，提高鹅业组织化水平和产业化程度 。
4. 多元化鹅产品消费习惯渗透发展 。烧鹅等特色鹅产品将进入许多发达大城市餐饮菜谱，北方鹅肉产品消费将进一步增长，其他各地鹅产品也将突破原有消费地域 。
（二）2012 年养鹅建议
1. 以市场为导向 。要发展养鹅业，首先要了解市场在哪里，生产什么适销对路的鹅产品（种鹅、苗鹅、肉鹅、加工产品等）进入市场 。
2.以组织为保证 。有龙头企业、有合作社、有政府导向和支持吗？只有这些条件具备，养殖才能上规模，效益才有保证 。
3. 以技术为支撑 。养鹅要有种源基础、养殖技术基础、产品深加工的技术基础等 。
4. 以标准化为方向 。我国鹅产业在种源、养殖技术、鹅舍建设、饲料生产、生物安全、产品加工等各关键环节都缺乏相应的技术标准 。只有高度重视鹅业标准化建设，才能迎来鹅业的大发展 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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