常见做法如下：
准备材料：卷心菜300克、五花肉100克、蒜4瓣、干辣椒5个、白糖1小勺、酱油2勺、鸡精1/2小勺、料酒1小勺、食盐1/2小勺、香醋1/2小勺 。
1、首先将包菜撕小块 ， 用淡盐水浸泡洗净 。
2、五花肉去皮切薄片 ， 蒜也切片 ， 干辣椒洗净用剪子对半剪开 。
3、热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状 。
4、加入蒜片继续煸出香味 。
【鸡蛋炒卷心菜的做法 炒卷心菜的做法】5、大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒 。
6、接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟 。
7、起锅前加鸡精 ， 沿锅边烹入香醋拌匀 。
8、最后出锅即可食用 。
爆炒卷心菜和爆炒卷心菜的家常做法的问题分享结束啦 ， 以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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