【南瓜花能吃吗怎么个吃法 窝瓜花能生吃吗?】
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窝瓜花其实是可以吃的 ， 窝瓜花又名南瓜花 ， 中国四川、云南、贵州等地区 。常见的做法有：双花煎蛋 ， 青椒炒南瓜花 ， 酿南瓜花 ， 油煎花包 ， 南瓜花饼 ， 南瓜花紫菜汤 。
南瓜花又是蔬菜又是药 。南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用 ， 且常作强身的保健食品 。
实践证明出来 ， 南瓜花粉能消除疲劳 ， 增强运动员斗志 ， 使老年人重获青春活力 ， 使儿童增长增智 ， 使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效 ， 又能辅助调整神经状态 ， 辅助改善失眠 。所含芸香甙 ， 还有促进血管、心脏功能、促进血凝 ， 预防出血的辅助功能 。
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