素炒干丝做法教程?首先将干豆腐切丝，装盘待用将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐丝，面碱煮5分钟，今天小编就来聊一聊关于素炒干丝做法教程?接下来我们就一起去研究一下吧!
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素炒干丝做法教程首先将干豆腐切丝，装盘待用 。
将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐丝，面碱煮5分钟 。
捞出过凉，挤干水分，装盘待用 。
热锅放油，下姜末炸锅 。
然后倒入干豆腐丝，翻炒 。
放入酱油炒几下，再放入精盐，黄豆芽汤慢煨一下 。
用大火收汁，放入辣椒 。
【炒干丝怎么做 素炒干丝做法教程】味精，淋入香油炒拌均匀，炒干丝出锅装盘即可 。
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