【阳澄湖大闸蟹捕捞时间2021 阳澄湖大闸蟹捕捞时间】
阳澄湖大闸蟹的捕捞期一般是在9月20号左右 ， 9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节 ， 每年的这个季节是大闸蟹繁殖的季节 ， 只有阳澄湖官方宣布开湖了 ， 才能捕捞 ， 不过每年都不一定 ， 会有一个小小的变动 ， 但是变动时间不会差很多 。
阳澄湖大闸蟹捕捞时间一般在9月中旬阳澄湖将统一开湖 ， 每年的9月前后是吃大闸蟹的好时节 ， 每年开湖捕捞时间都会有一点点区别按照规定的日期才能开始捕捞 。在通常情况下 ， 9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟期 ， 其中十月份雌蟹壳凸黄满 ， 肉质细嫩而11月份雄蟹肉质鲜嫩是食蟹的最佳时间 。
市面上比捕捞时间提前出现的一些阳澄湖大闸蟹都是假冒的 ， 最好不要购买 。因为在开湖捕捞之前都不属于官方认可的阳澄湖大闸蟹 ， 只有等到阳澄湖允许捕捞后 ， 才能捕捞阳澄湖大闸蟹 。
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