高度白酒 。
30-55度左右 。
在日常生活中，进行杨梅酒泡制过程中使用到的酒，一般是浓度较高的蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，因为浓度较高的白酒杀菌、消毒，而且也更能够令杨梅中的有效成分析出 。
【杨梅酒是用什么酒泡的 杨梅酒制作用什么酒】
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