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去吃烤鸭带回一只鸭架,剔下上边的肉,取出冰箱冷冻的春笋,熬一锅粥,鲜美浓郁,滋补养胃 。
By 和月香
用料大米 小半杯糯米 小半杯烤鸭肉 150克春笋 半根姜 3片小香葱 1根味好美白胡椒粉 2勺味好美黑胡椒碎 1勺盐 1勺
做法步骤
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1、提前一晚把大米、糯米洗净,用水泡着,放入冰箱冷藏 。
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2、泡到米一搓即碎,非常好煮 。
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3、冰箱里拿出鸭肉和青笋,化冻 。
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4、小香葱切段,准备三片姜片 。家里的姜太多吃不完,可以洗净切片,冻到冰箱里,随吃随拿,味道不输鲜姜 。
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5、将以上所有食材放入电压力锅 。
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6、添加三碗水,加1勺盐、2勺白胡椒粉,搅匀 。盖上锅盖,选择煮粥模式,大概20分钟 。时间到,待压力锅自动排气后,开盖,加入1勺黑胡椒粉,搅匀盛出 。
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7、撒上葱花,一碗营养美味,香滑软糯的粥就做好了 。
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8、滋阴养胃,消食减脂 。
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9、早上给孩子吃一下易消化、有营养的饭,考试时精神饱满,超常发挥 。
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
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