8、把肉馅儿拌和平均后 ， 介入大白菜碎 。
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9、拌和平均 ， 你看 ， 大白菜碎放进去 ， 肉眼简直看不出来 。
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10、结果把大葱切段放进整理机绞碎 ， 放进肉馅儿 。
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11、再淋入少许香油 ， 拌和平均 ， 咱们的肉饼的馅儿就调好了 。这个馅儿水润、滋味很香 。
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12、回过甚来看看随便好的面团 ， 更加的软 ， 拉连接 ， 证明随便到位了 。
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13、取一块儿面团 ， 稍做整治 ， 擀成一个厚面片 ， 放入充满多的馅儿 。
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14、用包汤团的手法 ， 右手虎口把合口捏住 ， 如许肉饼浮皮无褶皱 。
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15、最顶上合口的谁人小面团也不要揪下来 ， 看合口处何处的面皮薄 ， 就把它摊平到何处去 ， 提防一会饼子时会漏汤 。
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16、把肉饼生坯轻轻擀开 ， 要提防两面都要擀 ， 面皮厚薄才会平均 。
17、电饼铛刷油 ， 把肉饼放进去 ， 外表也要刷油提防潮气挥发而变硬 。而后盖好饼铛 ， 小火饼子 。
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18、把肉饼烙至两面金色 ， 就不妨出锅了 。
19、用同样的本领把一切的肉饼都烙好 ， 出锅后切块儿而食 ， 再来一碗粥 ， 齐活 。
20、如许烙出来的肉馋 ， 馅儿香皮软嫩 ， 滋味不比表面的差 ， 大概说比表面的还要好吃得多 ， 锅底大的一个肉饼 ， 儿童一顿能造一个 ， 特好吃 。不信你试试看 。
【成诗有话说】：1、调馅儿时 ， 我没特殊加油 ， 由于肉带一点点肥 ， 加花椒水和胡椒面粉不妨给肉馅儿去腥提香 。
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2、调馅儿时 ， 葱确定要结果加 ， 制品本领吃到葱的香味儿 。加早了 ， 葱不香反臭 。
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3、面要和的软 ， 半烫面烙出来的饼既软嫩口感又不会发黏；饼子时要小火并盖锅盖 ， 刷油锁住饼的潮气 ， 肉饼既不会夹生 ， 饼也不会硬 。
我是寂静成诗 ， 美味范围原创作家 ， 爱好把更大略的食材做出更佳的滋味 。即使你同我一律也景仰生存景仰灶间 ， 无妨关心我 。同声 ， 本文案大作系寂静成诗原创 ， 严禁不良自媒介作家搬运及盗图 ， 作家保持探求法令负担的权力 。
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