主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同、分布范围不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、梭子蟹
别称海蟹、三疣梭子蟹，枪蟹，海螃蟹 。属十足目、梭子蟹科、梭子蟹种 。
2、大闸蟹
中文学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹 。属十足目、方蟹科、中华绒螯蟹种 。
二、形态特征不同
1、梭子蟹
头胸甲呈梭形，稍隆起 。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区 。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名 。雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形 。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色 。
2、大闸蟹
头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部 。背面隆起，额及肝区凹陷，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的典型形态特征 。
三、生活习性不同
1、梭子蟹
适应盐度13~38‰，最适生长盐度为20~35‰ 。越冬适应盐度为28~35‰ 。白天潜伏海底，夜间出来觅食并有明显的趋光性 。属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物 。
2、大闸蟹
中华绒螯蟹主要生活方式为底栖和穴居，一般生活在石砾、水草丛中，常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食 。
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【梭子蟹和螃蟹的区别是什么 梭子蟹和螃蟹的区别是?】
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