棱瓜水饺怎么做好吃梭瓜水饺做法:把梭瓜刮皮取囊，切成细丝，洒点盐腌并捏干水份，用刀捣碎备用 。
一种是荤馅，加上肉末，姜，生姜，盐，葱，香油和梭瓜搅拌即可 。
另一种是素馅，煎好鸡蛋捣碎(或加上虾仁)，加上葱，姜，盐和梭瓜，生抽，香油(或化了猪油)搅拌即可 。根据个人口味，都可试试 。
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西葫芦水饺怎么做好吃包饺子对于大多数南方人来说不是件容易事儿，但对于我北方人来说真是易如反掌 。从小吃到大，看着妈妈包，不会也会了 。虽然我的饺子有点丑，但是我的速度极快，从放馅，到挤，3秒钟一个不夸张 。”
用料主料
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羊肉馅800克
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西葫芦2个
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面粉适量
辅料香葱4根
酱油少许
蚝油1小勺
盐适量
清水适量
羊肉西葫芦饺子的做法1.先用面粉和凉水揉一块面，揉略微光滑后，盖上盖子饧20分钟左右再揉一遍就非常光滑滋润；
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2.新鲜羊肉绞成肉馅，不怕累的话可以用刀剁；按自己喜欢的来吧；
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3.西葫芦两个，香葱数棵；西葫芦有地方又叫小瓜、角瓜等等，名字只是个称呼，看图有真相呵；香葱可以用小葱或者大葱代替；
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4.香葱切末入肉馅中，加入适量酱油、蚝油、盐，少许清水；水不要多，因为瓜会出汁；
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5.搅拌均匀，让肉馅充分吸收味道；
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6.西葫芦用擦丝器擦细丝，尽可能横着擦，这样就不会太长，如果太长，可以用刀在盆里左右切几刀；
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7.西葫芦丝直接入肉馅中，拌匀；西葫芦极易出汤，所以在前面调肉馅时要少放水；
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8.饧好的面团放在案板上揉一揉，搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的小圆皮；
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9.取适量馅放在圆皮上；
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10.用自己的手法或包或挤成饺子；
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11.全部饺子包好啦！可以在快包完的时候烧一锅水，这样就能节省时间很快吃上羊肉西葫芦饺子喽！
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羊肉西葫芦饺子成品图【虾皮饺子馅怎么做好吃，棱瓜水饺怎么做好吃？】
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烹饪技巧1. 羊肉选择后腿肉会很嫩，肉中有一点点肥肉很香，如果太瘦可以加点植物油增加油润感；2. 调味料不要种类太多，那样会盖住羊肉本身的香味 。
蛤蜊三鲜水饺的做法，蛤蜊三鲜水饺怎么做好吃一、准备食材
山苜楂一大把，韭菜一把，猪肉一块，海米一大把，蛤蜊适量，盐适量，胡椒粉少许，生抽一勺，生姜四片，蚝油一勺，花生油4大勺 。
二、制作步骤
1、这就是新鲜的山苜楂，长得像茶叶，颜色碧绿碧绿的 。山苜楂洗净后焯一遍水，放入冷水中浸泡半天，中途换一次水，可以去除山苜楂的苦涩味 。
2、酵母用少量的温水化开，加入到面粉中，再少量多次加入温水，和成一个软硬合适的面团 。
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