箱栽时 , 箱底先铺塑料膜 , 并留出水小孔 , 再在底层铺2-3cm厚的小卵石 , 卵石上铺2cm厚的菜园土 , 土层上铺菌种 , 填料播种 *** 与直接床栽法相同 。若规格为15×31×14立方厘米的箱子 , 可铺料以干重计4公斤确 , 用种2瓶/箱 。钵栽时可不用薄膜 。
栽培管理的水分控制及温度调节等措施与压块栽培法相同 。
4.林间代料栽培:在树林或竹林下 , 利用竹木加工后的废竹、木屑 , 农副产物(如甘庶渣、作物秸秆 , 等进行竹荪栽培 。这种 *** 具有应用范围广、投资省、用工少、管理方便、成本低、效益好等优点 。是在广大农村的竹区、林区栽培竹荪行之有效的 ***。
(1)场地选择:向阳背风、排水良好、土壤湿润、无白蚁活动的竹林、竹木混交林、阔叶树林、针阔叶树混交林、果园等可作为栽培竹荪的场所 。选好场地后 , 清除地上杂草、保持环境卫生 , 并撒上干石灰粉作消毒处理 。为防止外界人畜干扰 , 在播种后更好在栽培场所周围人为地作上围墙 。
(2)播种时间:一般地说 , 一年四季均可播种 , 但以春秋两季播种效果更好 。
(3)林间栽培 *** :一般采用床栽 。床宽80-100cm , 长度不限 , 根据我们的实践.更好是每0.5平方米一箱 , 厢间间隔30-50cm , 以增加边际效应和为菌丝蔓延增加出竹芬的范围 。用栽培种2-6瓶/平方米 。播种采用层播法:即先铺处理过的竹叶、木屑或树枝叶等 , 再铺一层料 , 随后撒主层菌种(若为竹专块料 , 则宜将菌种夹在竹心) , 然后又再铺一层料 , 再量一层菌料 , 如此播3-4层 , 一般铺料厚15-20cm , 播后盖竹叶、木屑等 , 最后盖土 , 土层厚4-5cm , 并用清水浇透 。根据地势高低情况 , 可采用相适应的地表栽培和坑栽两种形弯 。
①地表栽培:在地势较低、潮湿的场地采用此法 。即先在消毒场地上划好厢线 , 并插竹块标出界限、然后在厢界内铺料、播种、播后用土把厢围封起来 。
②坑栽:当场地蔽荫度不够或地势较高 , 土壤较干燥时 , 宜采用此形弯 。先在划好的厢内挖坑 , 坑深10-15cm , 挖好后坑内及周围撤石灰粉消毒 , 然后采用层播法播种 。
(4)竹林栽培 *** :在各种竹林里 , 按每亩180-200个窝计算打窝 , 在空地上更好在腐竹头边 , 挖15-20cm深 , 长×宽为50×35cm大小的坑 , 每坑投料计1-1.5公斤 , 每亩投干料200-300公斤 , 挖好后就地取一些腐竹叶垫底 , 然后铺料撒种 , 如此播2-3层 , 再盖竹叶 , 稍踩紧 , 最上面用挖坑出来的土覆盖;若晴天土壤干燥时 , 应浇透水(雨后栽培不用浇水) 。
一般雨后播种菌丝复活较好 , 在竹林里栽培时 , 将菌种夹在蔫泡竹内 , 则菌丝生长效果好 。另外 , 在竹叶上撒些木屑效果也较好 。在竹林内同样可采用床栽法 。
由于林间 , 无论是竹林或树林 , 特别是老年林 , 其地下的根交错盘踞 , 因砍伐或自然死亡等多种原因 , 使地下埋藏了不少腐根 , 这些腐根是竹苏生长所需的营养物质 。在林间播种 , 菌丝不仅在投料的地方生长 , 而且同时也蔓延到其他有养料的地方 。因此 , 野外林间空地培竹荪是最经济、最合法的栽培 ***。
(5)管理:野外林间栽培竹荪 , 只要场地选择恰当 , 一般不需要搭棚可遮荫 。土壤湿润也不必浇水 。春秋季节若越遇干旱、则需在菇床及竹头、坑边附近适当浇水补充水分 。越冬后的菌丝待气温回升后 , 张始向四州蔓延伸展 , 形成菌索 , 约在3-4月份 , 菌索先端形成小菌蕾 , 在菌蕾形成时 , 需经常浇水 。此阶段若严重缺水 , 菌蕾则会因分化不成而死亡 , 即使形成菌蕾 , 但也张不了裙;若浇水过多 , 则菌丝徒长 , 幼菌蕾到成熟时便全破口 , 给病菌的侵入以可趁之机 , 从而是导致菌蕾死亡 。一般在雨水较多的6-8月份 , 是竹苏大量出现撤裙的时候 , 要注意及时采收 。
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