四、管理要精心
三分种 ， 七分管 ， 要获得竹荪优质高产 ， 管理要抓住以下重点 。首先是湿度管理 。对竹荪种植而言 ， 湿度管理包括培养料湿度、覆盖土的湿度和空气相对湿度三个方面 。
在发菌阶段 ， 要控制好培养料的湿度 ， 这样才能促进菌丝正常生长 ， 为高产打下基础 。理论上培养料含水量以60%~65%为宜 ， 实际操作中只要掌握在培养料湿度充分 ， 而用手使劲捏之无水挤出即可 。
在菌丝未走满培养料前 ， 不要让雨久淋 ， 畦沟内也不宜长期浸水 。在发菌后期和出菇阶段 ， 要注意覆土的湿度 ， 以便促进菌丝进人土壤 ， 形成菌索进而长出竹荪 。
土壤湿度一般控制在手捏土粒能扁而不粘为度 。出菇阶段则应侧重于畦面空气相对湿度的控制 。
一般雨天不淋水 ， 连续天晴时要在畦面浇水 。但气温在25℃以下时喷水饮数要少 ， 量要足；30℃以上时喷水宜少量、多次 。其次是温度管理 。
种植竹荪主要通过合理安排季节 ， 在自然温度条件下生长发育 。温度管理应注意以下几点：一是若在低温季节播种 ， 应在畦面覆盖一层稻草和薄膜保温 ， 保持培养料温度在15℃以上 。
二是在高温天气要及时遮阳 ， 避免菌种或菌丝被晒死；三是在出菇阶段 ， 若遇上高温天气 ， 要加厚遮阳物 ， 避免菌蕾受高温而萎缩死亡 。
2竹荪的种植技术？菌种本质上必须是原产于黔西北山区织金县的“织金竹荪” ， 属鬼笔科竹荪属红托竹DictyophrarubrovolvataZang,JietLion ， 菌种级数是严格按照一级母种——二级原种——三级栽培种的制种工艺生产出来的最后一代栽培种 。采用传统的玻璃盐水瓶作容器 *** 菌种的 *** ， 或以其他 *** 制种 。
用于栽培的菌种菌龄为3—4个月 ， 刚长满瓶或接近长满瓶 ， 无老化、淌黄水等现象 ， 菌丝洁白浓密 ， 移到强光下变为紫红色 ， 破瓶后具有特殊的清香气息 。要求在栽培的时候才将菌种运到场地破瓶取种 。
3竹荪种植应具备什么条件？竹荪的种植 *** 如下：
1、林间栽培 *** ：一般采用床栽 。床宽80-100cm ， 长度不限 ， 根据我们的实践．更好是每0．5平方米一箱 ， 厢间间隔30-50cm ， 以增加边际效应和为菌丝蔓延增加出竹芬的范围 。用栽培种2-6瓶／平方米 。播种采用层播法：即先铺处理过的竹叶、木屑或树枝叶等 ， 再铺一层料 ， 随后撒主层菌种(若为竹专块料 ， 则宜将菌种夹在竹心) ， 然后又再铺一层料 ， 再量一层菌料 ， 如此播3-4层 ， 一般铺料厚15-20cm ， 播后盖竹叶、木屑等 ， 最后盖土 ， 土层厚4-5cm ， 并用清水浇透 。根据地势高低情况 ， 可采用相适应的地表栽培和坑栽两种形弯 。
2、温度：竹荪菌丝生长温度是25～32℃ ， 最适宜温度为23～24℃ 。子实体的生长发育温度在15～28℃之间 ， 最适宜温度为22～25℃ 。超过32℃或低于5℃ ， 菌丝生长缓慢或停止 。
3、湿度：菌丝生长湿度在60～70%之间 ， 菌蕾的生长发育湿度在75～95%范围风 ， 而破球和撒裙时 ， 相对湿度应在85～95% ， 以95%更好 ， 湿度低于80% ， 子实体难以形成或出现畸形 。
4、空气条件：竹荪属好气性真菌 ， 菌荪生长期需要足够的新鲜空气 ， 室内应注意通风换气 。光照条件：光照对竹荪当育有抑 *** 用 ， 故菌丝生长无需光照 。子实体生长发育需要散射光线 。
5、 营养条件：竹荪生长所利用的养料主要用碳源和氨源 ， 再者就是无机盐和微量维生素 。植物的死体如锯末、秸杆等都是它所需的营养 。在竹荪的生殖生长阶段 ， 还需少许的泥炭土壤 。
4竹荪如何种植？一、栽培原材料准备
1．栽培料种类：栽培竹荪用原料主要有腐干竹、废竹块、竹圆下处于腐解或半腐解状态下的竹叶、莱圆土；木屑、蔗渣、麦皮；有条件的地方也可以玉米秆、麦秆、泊莱秆等农副秸秆与竹料混合使用 。撵树、青树可作为段木栽培之用 。
2．栽培料处理：栽培前将原料在阳光下摊晒3-4天 ， 劈成长ll一22cm(室外林间栽培可砍成lm以下的竹块均可)宽1-2cm竹块 。然后用1-3%的石灰水浸泡5-6天 ， 捞起用清水冲洗 ， 稍凉干待用 。竹叶和土壤翻晒3-4天后 ， 用l-1．5％的福尔马林、0．3-0．5％的敌敌畏混合液消毒 。每立方米的竹叶或土壤用混合消毒液27-30升 ， 边喷药边搅拌 。使药料充分混合均匀 ， 盖上薄膜 ， 土壤4-5天 ， 竹叶1-3天后揭膜 ， 摊张 ， 让药物挥发l一2天 ， 使可使用 。林间栽培的覆盖土壤可不作消毒处理 。
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