竹荪种植技术指导哪里可以学 竹荪种植技术

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1栽培竹荪的关键是温度还是施肥?栽培竹荪温度与施肥两个都很关键 。
竹荪是一种比较珍贵的食用菌 , 由于价格昂贵 , 种植的人也越来越多 。
1、温度
种植竹荪首先要把握温度关 。竹荪是典型的中温型菌类 , 在发菌期 , 菌丝在6℃-27℃的温度环境中均能生长 , 不过 , 最适宜的温度为18℃-24℃ , 如果低于15℃或者高于35℃ , 菌丝生长缓慢或停止生长 。
竹荪在出菌期和子实体生长期 , 在18℃-30℃温度中能出菇生长 , 最适宜的温度为23℃ , 如果温度低于13℃ , 不能出菇子实体生长受阻 , 如果温度高于30℃ , 子实体生长减缓 , 35℃以上 , 子实体会停止生长 。
栽培竹荪时 , 一定要根据当地气候环境来选择种植时间 , 种植时还要可以根据气候的变化来对温度进行调控 。
2、施肥
施肥 , 包括培养料的营养成分和后期的追肥 , 竹荪原是生长在腐烂的竹叶或者竹鞭上面的 , 作为食用菌中的稀有品种 , 对养分的需求是比较高的 。种植竹荪的培养料里必须要有竹类原料 。
种植时提前将竹秆、竹枝、竹叶、竹根等放在比较肥沃的土壤里腐烂 , 等完全腐熟后再加入磷肥、钾肥混合后再种植 。也可以将这些竹类与秸秆、锯木屑、米糠混合成培养料进行种植 。
后期的追肥主要是施一些营养液 , 在采收一批竹荪后 , 用尿素、磷酸二氢钾配成的营养液进行灌施 , 追肥时不能直接浇到竹荪子实体上 , 以免感染病菌腐烂 。
保证竹荪高产的措施:
一、培养料要求
1、用料要充足
每667平方米用料3000~4000千克(干料) , 这是高产的基础 。尽管投料少也能正常出菇 , 且生产周期短 , 可以提高土地利用率 。但在培养料不足的情况下 , 要高产几乎是不可能的 。
2、用混合料
目前许多菇农采用纯谷壳种植竹荪 , 其产量往往较低 。以谷壳为主要种植原料 , 可以考虑添加木屑、创花、竹屑、竹绒等含木质素较高的原料 。
3、增加培养基的含氮量
【竹荪种植技术指导哪里可以学竹荪种植技术】氨素不足是竹荪低产的重要因素之一 。增加培养基的氮源是提高竹荪产量的有效措施 。具体 *** 是在培养料中添加牛粪、鸡粪、鸭粪或者尿素 。
但添加这些物质的培养基必须经过发酵 。单独添加尿素 , 添加量不超过总千料重的1.5% , 单独添加禽畜粪 , 添加量不超过总千料重的20% 。
也可同时添加禽畜粪和尿素 , 但要按上述比例严格掌握 , 不可超出 。另在发酵过程中应添加1%左右的碳酸钙或者石膏粉 。
二、改生料种植为发酵料
种植经过发酵的培养料更利于竹荪菌丝分解 , 可以促进菌丝体养分的积累 , 进而提高产量 。同是发酵过程还可以杀灭培养料中的螨类等各种害虫和一些竞争性杂菌 , 保障菌丝的正常生长 。
特别是添加禽畜粪、尿素的培养料 , 必须进行发酵 。否则培养料中氨气含量过高 , 会导致菌丝生长稀、弱 , 甚至死亡 。发酵 *** 可参照蘑菇料发酵工艺进行 。
一般发酵30~40天时间 。发酵结束后要确认培养料无氨味后方可进行播种 。
三、提高覆土质量
实践证明 , 竹荪子实体生长与覆盖土的关系密切 , 没有覆土的培养料 , 即便菌丝生长得很好也无法长出竹荪 , 而覆土的土壤的优劣对产量影响极大 。
种植竹荪的覆盖土更好选用腐殖质含量高的壤土 。腐殖质中含多种竹荪生长需要的养分 , 还具有使粘土疏松、沙土粘结 , 促进土壤形成团粒结构的功能 。
因此 , 若在种植场地就地取土覆盖的 , 在选择场地时必须注意场地的土质 , 若无法找到土质好的场地 , 更好另选腐殖土覆盖或者烧制一些火烧土 , 然后浇些人粪尿堆制一段时间后再做覆土使用 。

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