大家好,今天来为大家解答关于刺梨酒源乡醇价格这个问题的知识,还有对于40度黔北刺梨酒多少钱也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1刺梨的功效与作用可以泡酒吗?刺梨的功效与作用:
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压 。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用 。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用 。
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状 。
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌 。
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便 。
扩展资料
刺梨可以泡酒 。镇雄刺梨酒的酿造,以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅之以特制曲药发酵,按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后,再用特制土陶容器装酒入窖,恒温贮藏 。置放时间一般3年,最快也要1年以上 。
到期开窖取酒,酒呈棕红色,散发出诱人的浓郁清香 。长期适量饮用,具有清热利尿,消食健胃,散瘀袪热的功效;由于它还含有活性物质——超氧化岐化酶,可以起到防癌和抗衰老的作用 。
远在明、清两朝,镇雄刺梨酒就颇有名气 。咸同时期,镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸,招待清王室中的王公大臣 。
这些惯于品评名酒佳酿的酒客们,对镇雄刺梨酒也一往情深,赞不绝口,常借故登门“蹭”酒喝,一时传为佳话 。20世纪50年代后,野生刺梨资源遭到破坏,刺梨酒至今仍然停留在家酿的自给自足阶段 。
参考资料来源:百度百科——野刺梨
参考资料来源:百度百科——刺梨酒
![刺梨酒源乡醇价格「40度黔北刺梨酒多少钱」](http://img.zhejianglong.com/230304/1333244030-0.jpg)
文章插图
2刺梨的主要价值药用价值
刺梨的药用价值很高,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效 。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛 。
刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶 。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中更高的,每100克鲜果中含量841.58毫克~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称 。
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值 。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效 。刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等 。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物 。在上个世纪的1996年,刺梨果实价格一度飙升,其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!
刺梨维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,还具有较高的药用价值,中医认为刺梨味甘、酸,性凉,归脾、胃、大肠经,具有健胃消食、清热解暑的功效,可用于治疗多种疾病,举数款验方如下:
暑热伤津、心烦口渴、小便短赤,刺梨100克榨汁随时饮用 。
2.饮食积滞、少食腹泻,刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次 。
3. 咽喉肿痛,醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服 。
4. 脾胃虚弱,刺梨150克,去刺榨汁,粳米100克煮成粥,两者拌匀早晚温服 。
5..醉酒,醋渍刺梨2个,慢慢嚼服 。
.6. 颜面黑斑,刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升,浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次 。
7.高血脂,刺梨、萝卜各100克,水煎代茶饮 。
【性味】《宦游笔记》:味甘而酸涩 。
【功用主治】健胃,消食 。治食积饱胀 。
①《贵州民间方药集》:健胃,消食积饱胀,并滋补强壮 。
②《四川中药志》:解暑,消食 。
【用法与用量】内服:生食或煎汤 。
增强机体对传染的抵抗力
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