怎么挑选哈密瓜第1步的时候我们先看下哈密瓜表皮的一些疤痕吧,很多人看到有疤痕的哈密瓜都觉得非常难看,一副嫌弃的表情不选择购买,其实我们在选好食哈密瓜的时候就应该选择有疤痕的哈密瓜,虽然样子非常难吃,但是我们毕竟又不吃皮对不对?在经过太阳暴晒的过程当中表皮也会产生很多的疤痕,但是这样的哈密瓜吃起来味道真的是非常甜 。
第2步闻一下它的味道 。如果我们搁这瓜皮都可以闻到哈密瓜里面的味道,那么它里面的果肉肯定也是非常好吃的,非常的甜,哈密瓜外表要是闻起来没有什么味道,那么大家千万不要去购买,因为这种哈密瓜不是还没有成熟,就是里面的果肉根本就不好吃 。
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第3部看一下哈密瓜的瓜蒂 。哈密瓜的瓜蒂越新鲜,摸起来有水分,那么就说明这个哈密瓜是新鲜的 。新鲜的哈密瓜,味道一般都比较香甜,吃起来口感也比较好 。而要是瓜蒂看起来变干,没有水分或者腐烂,那么说明这个哈密瓜已经不新鲜了,吃起来味道也不会好 。
第4步我们用手掂一下哈密瓜的重量 。我们在买哈密瓜的时候应该选择一些比较重的,因为这样的哈密瓜的水分比较多,吃起来口味肯定会非常好吃,那么选择重的总归没有错,比较轻的哈密瓜里面的水分肯定会比较少,果肉也会干巴巴的,不好吃不新鲜,通过这四步你在去买哈密瓜的时候相信也是有了一定的了解了吧,再也不会吃亏上当 。
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扩展资料
哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品 。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口 。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21% 。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了 。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜 。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密” 。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带 。
哈密瓜的品种资源很丰富 。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种 。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜 。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁 。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱 。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等 。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香 。
怎样挑选晓蜜哈密瓜才甜第一个技巧:看哈密瓜表皮的纹路 。哈密瓜最显眼、最突出的一个特征就是表皮的纹路,买哈密瓜的时候可以看一看上面这些纹路 。
如果上面的纹路越密集、摸起来越突兀越粗糙的话,那就说明这样的哈密瓜越成熟,口感自然越香甜、水分越丰富 。
如果上面纹路比较少,并且纹路还比较浅的话,这就说明哈密瓜生长周期不足,受到的光照不够,口感自然不太好 。
第二个技巧:看瓜蒂以及瓜蒂周围的状态 。
【怎么挑选哈密瓜,怎么挑选哈密瓜?】先看一下瓜蒂,如果瓜蒂比较硬而且微微弯曲的话,说明哈密瓜比较成熟,这样的更好吃 。加入哈密瓜的瓜蒂变干了,那就是放置时间长了,不建议买 。
再来看一看哈密瓜的瓜蒂周围的部分,也就是顶部 。如果瓜蒂周围有圆圈的话,说明比较成熟了,并且圆圈的圈数越多,说明这样的哈密瓜糖分越高、水分越充足 。
第三个技巧:试哈密瓜的重量
对于大多数水果而言,都能够用这种方法来试验 。拿两个大小差不太多的哈密瓜,掂一掂两个的重量,一定要买更沉的那个,水分更充足,香甜多汁 。
重量很轻的话,说明哈密瓜的水分流失比较严重,就不建议购买了 。
玉奶香蜜瓜怎么挑选奶香蜜瓜是玉菇甜瓜的一种,器形呈椭圆形,肉厚多汁,脆而细嫩,含糖量高,清香爽口,甜而不腻 。
挑选蜜瓜时,首先需选择瓜藤鲜绿的个体,这类蜜瓜较为新鲜,口感更多汁爽口 。相同大小的蜜瓜,较重的个体成熟度高,也更甜 。外观鲜亮饱满,呈圆形或椭圆形,靠近能闻到香气的蜜瓜品质较好 。
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