英国传统美食有哪些 英国传统美食

英国总是被吐槽为“美食荒漠”国度,很多黑暗料理,远不如国内美食丰富多彩 。相当经典的一道经常被人吐槽的菜,莫过于“仰望星空”,长这样:[笑哭][笑哭]

英国传统美食有哪些  英国传统美食

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相当精彩,哈哈
不过下面这10种传统英国菜,不少华人竟竖起了大拇指 。
一起来看看,有没有你觉得想吃的吧 。[呲牙]
01 炸鱼薯条
很传统的一道英国菜 。炸鱼一般是用鳕鱼,配上炸薯条,虽然热量满满,不过确实美味 。
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02 兰开夏牛肉火锅
没想到吧?英国也是有火锅的 。[笑哭] 兰开夏是应该英格兰西北部的一个郡,这道菜是当地很有名 。做法是将羊肉上铺一层土豆片,放进烤箱里烤一整天 。让食材慢慢入味 。虽然这“火锅”名字叫火锅,跟国内的相差甚远,不过味道据说很不错 。
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03 威尔士兔子
看了下面这张图,完全不明白这道菜跟兔子有啥关系[翻白眼] 。威尔士兔子也是一道英国传统名菜,做法是在吐司片上撒上切碎的干奶酪,抹上麦芽酒和芥末酱,再敲入一颗蛋,放到烤箱里烤 。
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看起来还是蛮有食欲的 。[憨笑]
04 斯提尔顿干酪核桃馅饼
斯提尔顿干酪是一种蓝纹奶酪,风味浓郁 。这个饼就是干奶酪加各种混合坚果烤成的馅饼 。
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05 牛排腰子派
又是一种派[笑哭] 。馅饼里面藏着剁碎的牛排肉和腰子,非常适合下酒 。看来说老外不吃内脏,是骗人的 。
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06 哈吉斯
哈吉斯是由羊肚、土豆、白萝卜和黄油一起烘烤而成,别看这这道菜不怎么起眼,它被称为苏格兰的“国菜”,做起来也是比较费工夫的,至少要烘烤3个小时以上 。
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07 咖喱烩鱼饭
这道菜有这浓厚的印巴风味,是当时的印巴移民带到英国的 。除了咖喱,这道菜里含有烟熏鳕鱼、水煮蛋、米饭以及葡萄干 。不得不说,这真是个奇怪的搭配 。[捂脸]
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08 马萨拉鸡肉
这道菜起源于印度餐厅 。用鸡肉、羊肉或者鱼肉加上辣酱、土豆、洋葱和酸奶,冬天吃起来暖烘烘的 。
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09 烤肉和约克郡布丁
这道菜一般用来当晚餐,特别是圣诞大餐 。里面有烤羊肉或者牛肉、约克郡布丁,上面淋一点酱汁就完事了 。
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10 惠灵顿牛肉
外形看似面包,里面却是厚厚的菲力牛排 。它是将鹅肝酱涂抹在牛排上,外面再包上一层酥皮拿去烘烤而成 。不知道风味如何,反正没吃过 。[翻白眼]
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怎么样?这10大英国传统菜肴,有你想吃的吗?
看完我还是觉得国内美食更符合咱们胃口,哈哈 。[思考]
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