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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一 。今天来道葱烧海参吧！
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材料：海参6个，大葱3棵，植物油适量，酱油少许，盐少许，白糖一小勺
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泡发好的海参去掉筋，清洗干净后切成环形块状
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三棵大葱洗净切段
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炒锅中倒适量油，油热后倒入葱段炒几下，再倒入少量的酱油、盐、白糖，炝炒出香味儿
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【天涯明月刀大葱烧海参大葱烧海参】将海参倒入锅中，扒拉几下就可出锅
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海参不宜久炒，扒拉几下就可出锅 。
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