鸡蛋1个约55克
水50克
自制葛根粉条的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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葛根粉加鸡蛋加水一起搅匀 。自制的葛根粉晒干后并不是细腻均匀的粉末，而是粉块、粉团 。所以有没化掉的小疙瘩可以用手捏均匀 。然后过滤一下
步骤 2
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过滤好的粉浆是这个颜色的，没错，不是洁白的，有点泛黄又有点泛青的颜色 。如果你的葛根粉的粉浆特别洁白，那么恭喜你，有可能买到假货了 。毕竟普通淀粉才几块钱一斤，价格差了好多倍
步骤 3
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锅烧热，加一勺油，晃均匀，多余的油要倒出来，然后倒入粉浆，同样晃匀，变成一个大圆 。烙熟以后翻面再烙熟 。
步骤 4
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捞出来卷起切条 。做好的真实颜色是这样的，不是纯白 。做好的可以冷冻可以冷藏 。煮汤什么的丢一把进去就可以 。喜欢韧性口感的朋友们一定会喜欢的
关于怎样 *** 葛根粉条的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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