大家好,今天本篇文章就来给大家分享西红柿炒鸡蛋怎样炒,以及西红柿炒鸡蛋作文对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔 。
1西红柿炒鸡蛋的步骤西红柿炒鸡蛋的做法如下:
主料:西红柿2个、鸡蛋3个
辅料:姜适量、蒜末适量、葱花少许、食用油适量、食用盐适量
1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下,然后清水冲洗干净 。
2、把西红柿按自己喜欢的形状切块 。姜、蒜切末,备好葱花 。
3、鸡蛋里加清水少许,打散 。
4、锅内倒入适量的油,油热后倒入蛋液迅速翻炒,炒至鸡蛋液成块状后盛出 。
5、又起油锅,锅内放适量食用油,油热后倒入西红柿翻炒,放盐(加上鸡蛋的盐) 。
6、西红柿炒出汤汁来了,就倒入炒好的鸡蛋一起混合炒 。
7、炒一两分钟左右,汁也收的差不多了,就可以放姜、蒜末了 。
8、放了姜、蒜末随便翻炒几下就可以出锅装盘,最后撒上葱花即可 。
文章插图
2西红柿炒鸡蛋怎样炒西红柿炒蛋做法:
西红柿 鸡蛋 白糖食用盐 油葱花
*** 步骤:
1.西红柿洗干净切块装碗 。
2.鸡蛋加点盐打散 。
3.锅里放油,油热后倒入鸡蛋液,稍微搅动一下,这样鸡蛋做出来松软鲜嫩 。
4.炒好后盛出备用 。
5.锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒
6.西红柿炒软,大火改小火,加入盐,白糖根据喜好添加 。
7.加入鸡蛋翻炒,根据需求加水,可以稍微焖一下 。
8.出锅装盘撒上葱花 。
简单的西红柿炒蛋就做好了,这样做出来的西红柿炒蛋软嫩可口,风味更佳,记得汤汁浓稠程度根据自己的喜好加水,最后收汁就可以了 。喜欢吃面食的,也可以加个面条,西红柿鸡蛋面也是超级开胃好吃的,
3怎么炒西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料 *** 的家常菜 。两者搭配起来不仅颜色好看,味道酸甜可口,特别下饭 。下面简单介绍如何 *** 西红柿炒鸡蛋 。
西红柿炒鸡蛋的食材:鸡蛋三个、西红柿两个、盐1克、糖2克、食用油适量 。
西红柿炒鸡蛋的做法:
1、将鸡蛋去壳打散 。
2、西红柿切小块备用 。
3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液 。待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边 。
4、然后放到西红柿,煸炒匀均 。往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁 。
5、最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘 。
食用价值:
1、番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分 。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效 。
2、鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸 。因此,一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果,但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶 。
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